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可口的小棠菜鸡蛋面
可口的小棠菜鸡蛋面

可口的小棠菜鸡蛋面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 02:20

习惯了每天都吃饭,今天想吃一点面条,于是托姐姐的福总能吃到各种各样的好吃的面,今天就为我做了一款好吃的可口的小棠菜鸡蛋面,各种时蔬食材非常的新鲜,可口的小棠菜鸡蛋面美味自然也是挡不住的,吃了这碗面还觉得不够,于是把汤喝了。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蚝油 :少许
  • 盐 :适量
  • 生抽 :少许

具体步骤

  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解一
    第一步
    1.准备好干面条
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解二
    第二步
    2.准备好鸡蛋和青菜
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解三
    第三步
    3.烧开一锅开水,加入油和盐
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解四
    第四步
    4.放入面条煮至熟透,捞起过冷河,沥干水分
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解五
    第五步
    5.起油锅
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解六
    第六步
    6.打入鸡蛋,先煎至一面凝固,能轻易挪动
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解七
    第七步
    7.翻过来煎另一面,打入其他鸡蛋,同样方法
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解八
    第八步
    8.煎至鸡蛋熟
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解九
    第九步
    9.另烧适量清水,加入油、盐、蚝油、生抽
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十
    第十步
    10.放入青菜焯至断生
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十一
    第十一步
    11.捞起青菜
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十二
    第十二步
    12.放入面条煮至水再次烧开
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十三
    第十三步
    13.盛起面条
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十四
    第十四步
    14.撞入青菜和鸡蛋
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十五
    第十五步
    15.注入汤
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十六
    第十六步
    16.成品
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十七
    第十七步
    17.成品
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十八
    第十八步
    18.成品
  • 可口的小棠菜鸡蛋面的做法图解十九
    第十九步
    19.成品

烹饪技巧

  • 1、煮面条要用油盐水煮,这样面条不会粘连,而且边煮边搅拌。2、青菜煮至断生就可以,这样的口感比较好。

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桃子

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