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喷香的西红柿鸡蛋打卤面
喷香的西红柿鸡蛋打卤面

喷香的西红柿鸡蛋打卤面

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.09 12:34

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 糖 :适量
  • 菠菜适量
  • 香菜适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解一
    第一步
    1.西红柿1个洗净
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解二
    第二步
    2.切碎
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解三
    第三步
    3.葱一根,洗净切碎
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋2个,打散
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解五
    第五步
    5.锅中放油,油热放入打散的鸡蛋,搅碎
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解六
    第六步
    6.放入西红柿,葱段翻炒
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解七
    第七步
    7.放入酱油,盐翻炒
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解八
    第八步
    8.加入适量的开水,
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解九
    第九步
    9.放适量的糖提鲜
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十
    第十步
    10.水开放入切好的香菜关火备用
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十一
    第十一步
    11.蒸锅中放入水半锅烧开
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十二
    第十二步
    12.水开下入面条
  • 喷香的西红柿鸡蛋打卤面的做法图解十三
    第十三步
    13.点2 次水之后,放入菠菜,1分钟之后关火,浇上卤就可以享用了

烹饪技巧

  • 西红柿鸡蛋是绝配,不光炒着吃,打卤,做馅都很美味

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