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美味的白菜奶汤
美味的白菜奶汤

美味的白菜奶汤

准备时间:15分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.22 12:30

奶汤是山东人经常吃的一种菜,随个人的喜好,选择要加的蔬菜,可以加胡萝卜,白菜等,今天我们要做的美味的白菜奶汤,先说说白菜有多少好处吧,它可以增强身体抵抗力,解渴利尿,通利肠胃,促进消化的功能,一般人都可以吃,它也是很常见的食物,有兴趣的朋友可以做一下。

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的白菜奶汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材,我是一个人吃饭所以菜量比较少~
  • 美味的白菜奶汤的做法图解二
    第二步
    2.先开火热锅
  • 美味的白菜奶汤的做法图解三
    第三步
    3.手放在锅的上方感到热了,加入食用油
  • 美味的白菜奶汤的做法图解四
    第四步
    4.加入面粉,最好是凉油。喜欢浓汤的可以多放一点面粉。
  • 美味的白菜奶汤的做法图解五
    第五步
    5.翻炒一下,让油和面粉充分结合
  • 美味的白菜奶汤的做法图解六
    第六步
    6.加入水,不停搅拌以防结块。热水比较不容易结块不过会暴沸,要小心啊。
  • 美味的白菜奶汤的做法图解七
    第七步
    7.水沸腾后加入白菜
  • 美味的白菜奶汤的做法图解八
    第八步
    8.加入盐,然后再煮五到十分钟。如果喜欢炖得烂一点的菜可以再多煮一会
  • 美味的白菜奶汤的做法图解九
    第九步
    9.完成
  • 美味的白菜奶汤的做法图解十
    第十步
    10.尝试不同的奶汤。这个里面加了酱油所以颜色不是很好看
  • 美味的白菜奶汤的做法图解十一
    第十一步
    11.加了红豆( ′艸`)

烹饪技巧

  • 1.喜欢浓汤的可以多用点面粉,不过别用太多了,会结块。2.不喜欢鸡精的可以不加。3.加完水之后请立刻不停搅拌,否则会做成疙瘩汤并且会溢出来

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