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清淡白菜奶汤
清淡白菜奶汤

清淡白菜奶汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.24 03:18

清淡白菜奶汤选料简单,方法方便,是一道不错的淡汤。这道汤出锅后有淡淡的 奶香,喝着很舒服,味道鲜美,并且各种蔬菜使得营养更加丰富。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。这道菜 一般人均可食用。   

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主料

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洗好白菜、蘑菇、平菇。
  • 第二步
    切好葱、姜,拍好蒜。
  • 第三步
    切好白菜、胡萝卜、平菇、蘑菇。
  • 第四步
    锅中入油,烧热,入葱、姜、蒜炸香。
  • 第五步
    先放入胡萝卜炒一炒。
  • 第六步
    再入白菜炒,炒到塌下去。
  • 第七步
    加入开水,放入平菇和蘑菇,拌匀了盖上盖子烧2分钟。
  • 第八步
    开盖加入牛奶
  • 第九步
    加入鸡精、盐出锅。

烹饪技巧

  • 1、平菇用手撕成小块,白菜要顺丝切成条。2、胡萝卜要用油炒一炒,这样才有营养。

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