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松香西式法棍
松香西式法棍

松香西式法棍

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.22 12:38

松香西式法棍,对于长棍面包,我永远也忘不了那年我和室友用水果刀一点点的把它倨下来,然后艰难咀嚼的场面,真心太硬了!不过几天这款西式法棍完全不是那样的哦!虽然也稍微硬,但真的是只比一般面包更有嚼劲更好吃罢了!快点放心大胆地和我一起做吧!

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主料

  • 法棍 :半个

辅料

  • 干酪 :1块
  • 橄榄油2汤勺
  • 黄甜椒 :1个
  • 青甜椒 :1个
  • 生抽 :1勺
  • 红甜椒 :1个
  • 西红柿1个
  • 茄子1个
  • 黑胡椒 :1茶匙

具体步骤

  • 松香西式法棍的做法图解一
    第一步
    1.面包切片。
  • 松香西式法棍的做法图解二
    第二步
    2.面包片均匀抹上橄榄油,放入烤盘,刷上橄榄油,180度烤大约10分钟。
  • 松香西式法棍的做法图解三
    第三步
    3.西红柿划十字花刀,放入热水中,煮一会,去皮,切丁。
  • 松香西式法棍的做法图解四
    第四步
    4.红甜椒切丁、黄甜椒切丁、绿甜椒切丁、茄子切丁。
  • 松香西式法棍的做法图解五
    第五步
    5.锅入橄榄油,下入红、黄、绿甜椒翻炒。
  • 松香西式法棍的做法图解六
    第六步
    6.加入茄子炒,淋入生抽,加入西红柿,盐,胡椒粉翻炒后盛出备用。
  • 松香西式法棍的做法图解七
    第七步
    7.取出面包,放上配菜,帕马森干酪,放入烤箱180度10分钟即可。

烹饪技巧

  • 1、蔬菜易熟程度不同,炒制配料时先炒甜椒,再炒茄子,最后炒西红柿。2、在炒西红柿之前加入生抽,最后再加入盐与黑胡椒粉调味。

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