美味的蒜苗炒香肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.07.21 09:40

美味的蒜苗炒香肠跟算相关的美食，我个人都是非常喜欢吃的，不管是香甜的蒜薹还是吃起来口感非常脆的，蒜苗。都是我非常喜欢吃的食材，那今天做的这道美食，主要就是根蒜苗挂钩的。主要是用蒜苗和香肠这两道美食草率的一道小菜！特别适合下饭吃

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主料

• 腊肠 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 青椒 ：20
• 油 ：适量
• 蒜苗 ：40
• 蒜 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.腊肠切片
• 
  第二步
  2.蒜苗取蒜白部分切片，蒜切末、青椒切块
• 
  第三步
  3.锅中放少许油，下腊肠片
• 
  第四步
  4.加入少许水，焖一会儿逼出油份
• 
  第五步
  5.等水分全干，油份被逼出来的时候加入蒜白青椒和蒜片
• 
  第六步
  6.加一点点盐调味
• 
  第七步
  7.翻炒均匀装盘即可

烹饪技巧

• 这道菜口味轻的人盐可以不放，另外没一定要少放，炒制过程中腊肠会再逼出一部分油

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