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美味的咖喱鸡肉饭
美味的咖喱鸡肉饭

美味的咖喱鸡肉饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.04 11:36

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主料

  • 鸡胸肉 :130
  • 米饭 :200

辅料

  • 胡萝卜100
  • 咖喱块 :可口的咖哩酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水
  • 葱 :适量
  • 土豆200

具体步骤

  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解一
    第一步
    1.将鸡肉切成小块,装碗备用。
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解二
    第二步
    2.锅中加入烧开后,把鸡肉焯一下,撇去浮沫
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解三
    第三步
    3.将胡萝卜切也成小块,装碗备用
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解四
    第四步
    4.将土豆切成均匀小块
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解五
    第五步
    5.将圆葱切成葱花
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热后加入适量底油。
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解七
    第七步
    7.油热后,将切成小块的用料一起下锅翻炒
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解八
    第八步
    8.加入适量清水
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解九
    第九步
    9.大火煮
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解十
    第十步
    10.大火煮开后再用中火煮10分钟,
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解十一
    第十一步
    11.关上火,将咖哩块放入锅中,搅拌均匀,哩块完全溶解后再打开火,用微火炖煮5分钟至咖哩呈稠糊状,即可。
  • 美味的咖喱鸡肉饭的做法图解十二
    第十二步
    12.最后将煮好的咖哩浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖哩饭。

烹饪技巧

  • 可口的咖哩酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会,太稠,可适当加水

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