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好吃的卡通芝士小饼干
好吃的卡通芝士小饼干

好吃的卡通芝士小饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.25 04:11

我孩子很喜欢吃甜食,我就自己做给他吃,他也很喜欢我做的甜食,今天我做的这个卡通芝士小饼干,不仅在外形上赢得了我孩子的点赞,也让我的家人对我的厨艺刮目相看,哈哈,这一道好吃的卡通芝士小饼干的做法也不复杂,大家可以试试哦。

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主料

辅料

  • 盐 :2

具体步骤

  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解一
    第一步
    1.将黄油、奶油奶酪切成小块,软化后用打蛋器搅打至蓬松状态。
  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入细砂糖、盐,继续用打蛋器拌匀。
  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入低筋面粉和芝士粉.
  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解四
    第四步
    4.戴上一次性手套,将其抓成团状。湿度是足够的,不需要另外添加液体哦!
  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解五
    第五步
    5.将面团装入大号的加厚保鲜袋里,擀成6毫米厚的面片,放进冰箱冷冻30分钟。
  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解六
    第六步
    6.取出冷藏变硬的面片,用模具印出饼干坯。同时用180度上下火预热烤箱。若密封性好的烤箱,用160度即可。
  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解七
    第七步
    7.将饼干坯整齐摆放到垫了硅胶垫或吸油纸的烤盘上。这个面粉量一共做出两方盘饼干。
  • 好吃的卡通芝士小饼干的做法图解八
    第八步
    8.烤箱预热好后,放入中层,上下火180度烘烤25~30分钟至表面金黄色即可。密封性好的烤箱用160度烘焙即可,请根据自家烤箱调节烘焙温度。

烹饪技巧

  • 1、擀面借助保鲜袋,更好操作。买一个带刻度的擀面杖,事半功倍。不同的厚度有不同的圈圈,很方便的。2、每个烤箱实际温度不同,一般烤箱用180度烘焙,密封性好的用160度即可。我家两个烤箱,一个用180度烘烤,一个用160度烘烤,烘焙时间一样,出来的成品上色度差不多。

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爱做饭的小妈妈

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卡通芝士小饼干 卡通芝士小饼干
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卡通芝士小饼干可以在上面多耍谁点芝麻,味道真是特别的好吃,而且大家一定要注意的就是在烤饼干的时候,微波炉里的温度,千万不要太高,不然的话,烤出来就会特别的黄颜色……

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