黄金芝士小饼干

具体步骤

• 第一步
  1. 黄油室温软化，加入糖粉和盐。
• 第二步
  2. 用蛋器拌匀，用刮刀也可以哈。
• 第三步
  3. 放入全蛋液，继续拌匀。
• 第四步
  4. 低筋面粉 芝士粉。
• 第五步
  5. 芝士粉和面粉混合均匀。
• 第六步
  6. 筛入拌好的黄油中，用刮刀拌匀。
• 第七步
  7. 放入法香碎，继续拌匀。
• 第八步
  8. 揉成面团后，裹上保鲜袋压瘪。
• 第九步
  9. 擀成大张面皮后，从上到下卷成卷。
• 第十步
  10. 然后包上保鲜膜入冰箱冷冻至硬。冷藏的话需要时间长一些，冷冻的话需要时间相对较短。
• 第十一步
  11. 切成约1cm厚的片，码放在烤盘中。
• 第十二步
  12. 放入预热好180度的烤箱中上层（我的烤箱是大烤箱，一共五层，自上而下第二层），上下火，10分钟。