美味营养的糖醋小排

具体步骤

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  第一步
  1.排骨提前洗净，沥干水分。
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  第二步
  2.用料酒，盐，味精提前腌制一小时入味。
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  第三步
  3.锅里放菜籽油烧热，转小火慢慢放入排骨。
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  第四步
  4.依次全部倒入，慢慢炸干水分。
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  第五步
  5.炸至排骨变成金黄色就好了。
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  第六步
  6.勾糖醋汁，白糖放入锅里加一勺油小火慢慢化开，不挺翻炒以免糊锅。
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  第七步
  7.白糖全部化完以后变成金黄色。
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  第八步
  8.再倒入醋，慢慢融合白糖成为糖醋汁。
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  第九步
  9.全部融化以后倒入排骨。
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  第十步
  10.迅速翻炒均匀，让每根排骨都均匀的裹上糖醋汁。
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  第十一步
  11.起锅撒上芝麻即可。
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  第十二步
  12.趁热吃，凉了会拔丝哦。