美味营养的小老虎花馍

具体步骤

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  第一步
  1.面粉酵母用温水搅拌3分钟在放面粉里。
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  第二步
  2.加热酵母加水拌匀。
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  第三步
  3.揉成面团盖上醒发。
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  第四步
  4.面粉发孝2倍大。
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  第五步
  5.揉面团排气。
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  第六步
  6.取一块540克重的面团作为老虎身体，滚圆后搓成条两端按扁。
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  第七步
  7.一端用刀切5刀。
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  第八步
  8.每3条捏一下。
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  第九步
  9.每3组捏在一起成为老公前爪。
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  第十步
  10.另一端对折过来，上面用小梳子压出花纹。
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  第十一步
  11.另取一块35克面团搓圆后按扁，在一侧切8刀。
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  第十二步
  12.每条切3刀。
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  第十三步
  13.每3条捏一下成为老公的鬃毛。
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  第十四步
  14.称55克面团滚圆后搓成条两端按扁。
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  第十五步
  15.分别切3刀切出后脚趾。
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  第十六步
  16.另取一块10克的小面团搓成长条，捏成三角形顶部用剪刀剪碎边。
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  第十七步
  17.把脖子鬃毛底部刷一点水安装到身体前部，在把后腿弯U形表面刷水放到老虎尾部下方，再把做好的三角形底部刷水安装到老虎背部，尾部像上弯一圈做尾巴。
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  第十八步
  18.称一块85克重的面团搓圆在用小梳子在中部压出嘴型。
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  第十九步
  19.取一块15克的面团做成长锥形。
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  第二十步
  20.在尖一段用刀划开在用牙签扎出鼻孔。
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  第二十一步
  21.取两块5克重的小面团搓园按扁，将黑豆按在中间作为老虎的眼睛。
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  第二十二步
  22.做耳朵用另一份搓园按扁，从中间切开，下面两边弯起。
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  第二十三步
  23.把做好型的眼睛，鼻子，耳朵，分别刷上水安装在头部。
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  第二十四步
  24.放入做好型的老虎醒发20分钟放入蒸锅蒸20分钟。
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  第二十五步
  25.小老虎花馍蒸熟了。