简易煎饼果子

具体步骤

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  第一步
  1.盆里放60克面粉，10克玉米淀粉，再打入一个鸡蛋
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  第二步
  2. 用筷子搅拌，让鸡蛋和面粉混合均匀。
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  第三步
  3.分次少量加入水，把面糊调开。调成很稀的面糊，无疙瘩。
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  第四步
  4.倒上一大勺面糊，刮开成圆形。
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  第五步
  5.饼皮成型后，翻面，打上一个鸡蛋。
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  第六步
  6.用小木勺把鸡蛋，轻轻捣碎。
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  第七步
  7. 盖上上盖，让鸡蛋略熟。 撒上葱花。
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  第八步
  8.准备好辣椒酱，抹上辣酱。妞妞家私房牛肉酱
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  第九步
  9.把香肠和油条放在饼的中间，卷起后，蛋饼就好了。