美味的软饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.水烧开后将肉放入洗一下。
• 
  第二步
  2.将肉和大蒜切末备用。
• 
  第三步
  3.备好米粉。
• 
  第四步
  4.热锅下油后放入猪肉翻炒一下。
• 
  第五步
  5.放入料酒爆香。
• 
  第六步
  6.加盐翻炒一下。
• 
  第七步
  7.加入酱油。
• 
  第八步
  8.加适量清水烧开后加放鸡精拌匀。
• 
  第九步
  9.将面粉倒入盘中，倒入料酒。
• 
  第十步
  10.加放大蒜末。
• 
  第十一步
  11.将肉汤倒入面粉中，搅拌均匀后揉成面团。
• 
  第十二步
  12.揉好的面团。
• 
  第十三步
  13.取100克左右的小面团搓成长条状，做好剩余部分。
• 
  第十四步
  14.热锅下油后，放入条形面团煎至。
• 
  第十五步
  15.煎半分钟左右翻面继续煎至表面微黄。
• 
  第十六步
  16.倒入适量清水烧至水干后关火。
• 
  第十七步
  17.开锅装盘即可食用。