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好吃的西葫芦炒肉
好吃的西葫芦炒肉

好吃的西葫芦炒肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.04 12:58

西葫芦炒肉,对于这道菜系,小编还是挺喜欢的,不知道亲们喜欢不喜欢呢?西葫芦炒肉,一听这菜名,我们就可以知道,这是一道以西葫芦,猪肉为主要原材料,以炒的烹饪工艺制作而成的。西葫芦炒肉,其口感鲜美,美味可口,特别适合做下饭菜系。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.西葫芦洗干净
  • 第二步
    2.西葫芦切成片
  • 第三步
    3.肉切片,放入酱油、蚝油、淀粉
  • 第四步
    4.抓匀,腌制
  • 第五步
    5.锅热放油,放肉煸炒
  • 第六步
    6.放西葫芦,煸炒,再放酱油煸炒,最后放木耳,可以加少许水
  • 第七步
    7.最后放少许醋,和少许盐,翻炒片刻出锅

烹饪技巧

  • 中途可以加少许水

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西葫芦炒肉 西葫芦炒肉
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西葫芦原产于北美洲南部,19世纪中叶引入栽培,西葫芦单独清炒口感可能欠佳,但是会让猪肉一起味道刚刚好,中和了猪肉的油腻。另外,西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺……

包含食材