香滑圆椒肉片面

具体步骤

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  第一步
  1.资本好面条
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  第二步
  2.瘦肉切片
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  第三步
  3.圆椒切条，胡萝卜刨丝
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  第四步
  4.锅里加入清水，加入油盐
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  第五步
  5.待水开后放入面条煮至熟透
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  第六步
  6.捞起，过冷河，沥干水分
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  第七步
  7.起油锅
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  第八步
  8.放入肉片
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  第九步
  9.炒至半熟
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  第十步
  10.加入少许清水，盖上盖煮至熟
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  第十一步
  11.盛出
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  第十二步
  12.放入圆椒
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  第十三步
  13.加入胡萝卜丝，炒至半熟
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  第十四步
  14.加入肉片
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  第十五步
  15.加入盐
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  第十六步
  16.加入肉蓉豆酱，翻炒均匀
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  第十七步
  17.加入少量清水煮至熟
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  第十八步
  18.另烧开水
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  第十九步
  19.放入已过冷河的面条，煮开便可
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  第二十步
  20.成品
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  第二十一步
  21.成品