家常菜土豆炒洋葱

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.11 11:39

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主料

• 洋葱 ：1个
• 土豆 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 小葱 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆洗净去皮，切成滚刀块
• 
  第二步
  2.洋葱去外皮切成丝状
• 
  第三步
  3.土豆块隔水蒸熟，备用； 锅烧热，放油，下洋葱丝炒成透明状
• 
  第四步
  4.下土豆块，和洋葱丝一起炒
• 
  第五步
  5.一会儿熟透后，放适量酱油调色，起锅前加点盐和白胡椒粉，OK，出锅！或者还可以放些小葱！

烹饪技巧

• 土豆炒着有点干的话，可以适当放一点热开水，让它变得软糯一些！

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土豆炒洋葱

16

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土豆炒洋葱主要是由土豆，洋葱和姜片等原料制作而成的，土豆炒洋葱吃起来咸香可口，吃着有淀粉的口感，具有降低血糖，降脂抗压，防止血管硬化，促进肠胃蠕动，土豆比洋葱难……

包含食材

• 土豆
• 洋葱

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