家常菜蒜蓉白菜

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.14 10:57

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主料

• 白菜 ：1颗

辅料

• 生抽 ：少许
• 生粉 ：适量
• 食盐 ：适量
• 大蒜 ：3个
• 食用油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.将白菜切开，去掉叶子，将菜根撕开摆盘
• 
  第三步
  3.蒜切末备用
• 
  第四步
  4.将少许蒜末和少许盐撒在菜花上，入锅蒸十分钟
• 
  第五步
  5.锅里倒入适量的油，放入剩余的蒜末，放入生抽，加入生粉，调成汁
• 
  第六步
  6.将汁淋上蒸好的白菜即成

烹饪技巧

• 白菜用小刀切V字分离叶子和根

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