家常菜蒜蓉白菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.07 03:23

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主料

• 大白菜 ：一颗

辅料

• 生抽 ：适量
• 蒜 ：两瓣
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜择去老梗、洗净
• 
  第二步
  2.香蒜切片
• 
  第三步
  3.烧热锅下适量的油，热锅冷油爆香蒜
• 
  第四步
  4.爆出香味倒入白菜翻炒，加适量的盐，大火炒至白菜梗变软就可以了。

烹饪技巧

• 大火猛炒，防止过多的叶绿素流失掉

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