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好吃的苏子烤牛肉是一道不怎么常见的家常菜,它主要有牛肉为主食制作而成,辅以苏子添味。牛肉中含有大量的矿物质和动物蛋白,能够满足学生、白领日常学习生活的身体需要,苏子能够给肉加味道,形成色香味俱全的菜样,这道菜一旦出锅,看到那金黄灿灿的肉立马就有食欲了。
肉切片要反复洗净血水,这样才不腥。
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