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美味的煎羊排
美味的煎羊排

美味的煎羊排

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.23 09:47

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主料

辅料

  • 辣椒粉 :20
  • 盐 :10
  • 孜然粉 :20
  • 洋葱50

具体步骤

  • 美味的煎羊排的做法图解一
    第一步
    1.主料:羊排600克 辅料:盐10克、洋葱50克、辣椒粉20克、孜然粉20克
  • 美味的煎羊排的做法图解二
    第二步
    2.把羊排切段
  • 美味的煎羊排的做法图解三
    第三步
    3.洋葱切丁
  • 美味的煎羊排的做法图解四
    第四步
    4.洋葱丁加凉水拌均匀
  • 美味的煎羊排的做法图解五
    第五步
    5.羊排加洋葱水和洋葱拌均匀,用保鲜膜包好,放在冰箱腌制1小时,也可以不放冰箱,腌制的时间越久入味越好
  • 美味的煎羊排的做法图解六
    第六步
    6.多功能气锅加热,加羊排
  • 美味的煎羊排的做法图解七
    第七步
    7.加锅盖,小火煎到出香味出油
  • 美味的煎羊排的做法图解八
    第八步
    8.翻面加锅盖继续煎到出香味出油
  • 美味的煎羊排的做法图解九
    第九步
    9.撒上盐、辣椒粉、孜然粉煎出香味
  • 美味的煎羊排的做法图解十
    第十步
    10.中火,翻面再次撒上辣椒粉和孜然粉,可以分多次撒上即可出锅

烹饪技巧

  • 羊排腌制的越久,味道越好,这多功能气锅,不用加油、可以逼出油煎的时候开始小火,加锅盖,这样可以煎熟透,再次可以用中火煎香味上色

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