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喷香的凉拌苦瓜
喷香的凉拌苦瓜

喷香的凉拌苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.10.30 12:24

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 辣椒适量
  • 蒜 :适量
  • 糖 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量

具体步骤

  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.苦瓜对半切开,去掉里面的籽
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.切成稍厚一些的片
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.蒜切成蒜末
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.葱切成葱花
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.把切好的苦瓜和葱蒜放入容器中,加入香油
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.加入糖
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.加入蚝油
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解九
    第九步
    9.加入盐,拌匀
  • 喷香的凉拌苦瓜的做法图解十
    第十步
    10.装盘即可食用

烹饪技巧

  • 辣椒可以省略

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