好吃的蒜香扁垛

具体步骤

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  第一步
  1.备好食材
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  第二步
  2.扁垛切1.5*5cm的长方形状，蒜苗也切5cm长段，叶子和茎分开，葱切段，姜切丝
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  第三步
  3.热锅凉油小火炒香姜丝，蒜茎，葱段
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  第四步
  4.加入扁垛中火翻炒至软
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  第五步
  5.加适量温水（保证成品有3勺左右的汤即可，增加口感）
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  第六步
  6.水开转小火加十三香，糖，盐拌匀
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  第七步
  7.加蒜苗叶翻匀，加鸡粉拌匀，关火，滴2滴明油拌匀
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  第八步
  8.装盘点缀，香味浓郁的扁垛炒好了。