热腾腾的清蒸丁桂鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.23 10:01

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主料

• 丁桂鱼 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 姜 ：适量
• 红椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.红椒和葱切丝备用
• 
  第二步
  2.丁桂鱼洗净，去除内脏，备用
• 第三步
  3.加入料酒，食盐，生抽和姜葱等
• 
  第四步
  4.锅中烧水，水开后将鱼放锅中蒸十分钟，蒸好后将鱼生上的葱姜捡出来
• 
  第五步
  5.再加入新的葱丝和红椒丝
• 
  第六步
  6.锅中烧熟油，烧开后浇在鱼身上即可

烹饪技巧

• 水开后才蒸鱼，这样鱼肉更好吃

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