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烧肉煮冬瓜
烧肉煮冬瓜

烧肉煮冬瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 07:20

冬瓜是一种极其普通的食材,因为其清爽的口感和甘甜的味道而深受大家的喜爱,更是成为火锅中一道不可缺少的食材,冬瓜煮熟之后是十分吸收肉汁的,所以当这道烧肉煮冬瓜煮好后,冬瓜里全部充满着肉汁的浓郁鲜香,让我们一起动手学起来吧。

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主料

  • 冬瓜7两
  • 水 :少许
  • 烧肉 :4两

辅料

具体步骤

  • 烧肉煮冬瓜的做法图解一
    第一步
    1.冬瓜洗好切片,稍微切厚一点点
  • 烧肉煮冬瓜的做法图解二
    第二步
    2.准备好烧肉,我是买的时候别人切好的
  • 烧肉煮冬瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅预热,入油,油温热后先把烧肉倒下去煸出油
  • 烧肉煮冬瓜的做法图解四
    第四步
    4.再倒入冬瓜下去炒到软,然后放入适量水煮一下
  • 烧肉煮冬瓜的做法图解五
    第五步
    5.最后加入盐,煮熟即可装盘

烹饪技巧

  • 1、烧肉先用油煸一下油出来,就不会这么肥。

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