煎煮冬瓜

准备时间:4分钟

烹饪时间:4分钟

发布时间:2018.08.18 05:42

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主料

• 冬瓜 ：适量

辅料

• 蒜末 ：适量
• 老抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮洗净，切大块，划棋盘花刀；
• 第二步
  2. 油锅爆香五花肉，放入冬瓜块煎至两面金黄；
• 第三步
  3. 加入蒜末、老抽、盐、鸡精、糖和水，翻炒均匀后转小火焖至收汁。

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