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美味的猪肉白菜水饺
美味的猪肉白菜水饺

美味的猪肉白菜水饺

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.26 03:36

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主料

  • 猪肉馅 :400
  • 白菜500

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 花椒面 :适量
  • 料酒 :适量
  • 香油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解一
    第一步
    1.面粉加水和面
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解二
    第二步
    2.面和好醒着
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解三
    第三步
    3.葱姜切碎
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解四
    第四步
    4.白菜洗干净
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解五
    第五步
    5.白菜切碎撰干
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解六
    第六步
    6.猪肉馅加葱姜花椒面盐
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解七
    第七步
    7.加适量生抽
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解八
    第八步
    8.猪肉加好调料顺时针搅拌均匀
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解九
    第九步
    9.加白菜拌匀
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十
    第十步
    10.搓面团
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十一
    第十一步
    11.搓成长条
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十二
    第十二步
    12.就挤子
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十三
    第十三步
    13.赶皮
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十四
    第十四步
    14.赶皮
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十五
    第十五步
    15.放肉馅
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十六
    第十六步
    16.包成元宝饺子
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十七
    第十七步
    17.包饺子
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十八
    第十八步
    18.包饺子
  • 美味的猪肉白菜水饺的做法图解十九
    第十九步
    19.饺子包好了可以吃了

烹饪技巧

  • 水饺面不要太软,太软饺子煮时候漏了不好吃。煮饺子时候水里加点盐,饺子皮不沾。

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猪肉白菜水饺 猪肉白菜水饺
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猪肉白菜水饺是一种简单易做,工序简单,而且好吃爽口的菜品。制作的主要原材料包括猪肉末和白菜,再根据个人口味斟酌加调料,可蒸可煎炸可水煮,方法多样,是北方人饭桌上……

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