家常猪肉白菜水饺

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.27 03:51

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主料

• 后腿肉 ：1000
• 大白菜 ：半颗
• 小香菇 ：100
• 大葱 ：半颗
• 鲜姜 ：100

辅料

• 盐 ：2勺
• 酱油 ：2勺
• 香油 ：1勺
• 十三香 ：1勺
• 鸡精 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 将买来的肉用水清洗一下，剁成肉泥，将葱，鲜姜切成碎丁，我是一起剁的，可以去除点腥味，放入酱油，鸡精十三香，搅拌均匀^_^小腌一下
• 第二步
  2. 将白菜剁碎，放上少许盐，以便快速渗出水分，挤干菜汁，小香菇剁碎备用^_^
• 第三步
  3. 三者混合放入少许熟油，盐，香油，搅拌^_^均匀
• 第四步
  4. 下面太忙了就不写擀好了面皮就包饺子吧， 包完了锅里放水大火煮开下饺子，饺子浮上水面就熟了，可以尝一下，出锅可以过下凉水不易粘连，剩下的就来吃吧^_^

烹饪技巧

• 辅料都是小勺的，喜欢吃辣的可以放点辣椒面^_^

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猪肉白菜水饺

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猪肉白菜水饺是一种简单易做，工序简单，而且好吃爽口的菜品。制作的主要原材料包括猪肉末和白菜，再根据个人口味斟酌加调料，可蒸可煎炸可水煮，方法多样，是北方人饭桌上……

包含食材

• 白菜
• 猪肉

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