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美味的苹果山楂糖水
美味的苹果山楂糖水

美味的苹果山楂糖水

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.26 09:28

一到夏天,相信很多人都会喝上一碗可口又有营养的糖水。适合在炎热的午后以及晚上散完步,来一碗美味的苹果山楂糖水是每个人的最爱。可以根据个人的喜好,进行冷藏或加热。不仅制作过程简单,而且价格也是便宜。喜欢的朋友们学起来吧。

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主料

辅料

  • 山楂片 :6-10片
  • 干桂花 :1勺
  • 柠檬1片
  • 冰糖适量

具体步骤

  • 美味的苹果山楂糖水的做法图解一
    第一步
    1.苹果洗净去皮去核切小片
  • 美味的苹果山楂糖水的做法图解二
    第二步
    2.切好的苹果放入锅中,加入洗净的山楂片,倒入热水(约三碗)大火煮开后文火炖煮20分钟
  • 美味的苹果山楂糖水的做法图解三
    第三步
    3.加入适量冰糖,搅拌至溶解(此步骤不能省略,苹果经过搅拌打碎,口感更好)继续煮至苹果绵软后关火
  • 美味的苹果山楂糖水的做法图解四
    第四步
    4.关火后放入一片柠檬,撒适量干桂花,室温冷却后放入冰箱冷藏

烹饪技巧

  • 柠檬片和干桂花一定要在关火后加入,温度过高会导致柠檬皮散发苦味,桂花失去香气。冰糖要少量多次加入,每次加入完全溶解后要尝味道、避免过甜

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食尚文文

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