美味的清蒸非洲鲫鱼

具体步骤

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  第一步
  1.姜洗干净，切丝。
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  第二步
  2.鱼清理干净，用刀在背上放些冷刀，以便入味。然后在鱼身上抹些盐
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  第三步
  3.把盘子底下铺一层姜
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  第四步
  4.再把鱼放入盘子里，上面摆上姜丝，淋入料酒，腌20分钟
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  第五步
  5.两放入锅里隔水蒸出气后才盖上盖子大火蒸10分钟，然后再焖几分钟才打开盖子。
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  第六步
  6.把香菜和葱洗干净切碎
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  第七步
  7.鱼蒸好取出来倒掉水把葱，香菜放上去，
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  第八步
  8.锅预热，入油，油 温热后淋入生抽
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  第九步
  9.然后把烧好的汁淋上去即可