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珍馐美味的拔丝红薯
珍馐美味的拔丝红薯

珍馐美味的拔丝红薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.31 06:04

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解一
    第一步
    1.红薯两个
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解二
    第二步
    2.洗净、去皮、切块
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解三
    第三步
    3.把油倒入炒勺中,油热后放红薯炸,开始大火后转入小火
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解四
    第四步
    4.炸熟后捞出
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解五
    第五步
    5.炒勺中放糖,融化搅拌均匀,待糖出抹变色
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解六
    第六步
    6.把红薯再次倒入锅内,搅拌均匀
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解七
    第七步
    7.看红薯变色拉丝,就可以盛出
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解八
    第八步
    8.放一碗水,吃的时候就不粘牙了
  • 珍馐美味的拔丝红薯的做法图解九
    第九步
    9.拔丝红薯一定要赶热吃,要不就吃不了了

烹饪技巧

  • 拔丝

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