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营养皮蛋牛肉粥
营养皮蛋牛肉粥

营养皮蛋牛肉粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 04:37

皮蛋牛肉粥,这是一道特别营养美味的粥。一般都是皮蛋瘦肉粥,这次把瘦肉换成了牛肉,牛肉含有丰富的高蛋白,而且吃起来特别的鲜嫩香滑。用来煮粥口感非常好,而且跟皮蛋搭配在一起吃起来特别的香。这是一道非常适合用来做早餐或宵夜的营养健康粥。

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主料

  • 牛肉200
  • 蟹棒 :十根
  • 鹌鹑皮蛋 :一盒24个

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :少许

具体步骤

  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解一
    第一步
    1.蟹棒全部切成片片备用。
  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解二
    第二步
    2.鹌鹑皮蛋一盒
  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解三
    第三步
    3.一杯米洗净,加很多水泡一会。
  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解四
    第四步
    4.皮蛋去壳,冲洗干净。
  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解五
    第五步
    5.皮蛋切碎,留几个大块的不切碎。
  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解六
    第六步
    6.牛肉切小丁。
  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解七
    第七步
    7.锅中倒少许油,炒牛肉致变色。
  • 第八步
    8.按顺序把牛肉,皮蛋,蟹棒铺到米上面,加适量盐,高压锅煮30分钟,即可出锅。
  • 营养皮蛋牛肉粥的做法图解九
    第九步
    9.盛出来就可以吃啦~

烹饪技巧

  • 皮蛋不用放太多,米也放一点就好~

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皮蛋牛肉粥 皮蛋牛肉粥
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