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自制千层酥皮蛋挞
自制千层酥皮蛋挞

自制千层酥皮蛋挞

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.28 05:53

千层酥皮蛋挞曾经作为KFC狂热爱好者,蛋挞是必点单品,但是随着物价的生长,蛋挞的价格也是越来越贵,自己动手丰衣足食。最喜欢吃蛋挞外的酥皮,加上糯糯的挞心一口咬下去,甜到心里去了,特别具有满足感,下午茶来一份自制蛋挞,可以和好友炫耀一下,还不赶紧学起来。

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制千层酥皮蛋挞的做法图解一
    第一步
    1.包入黄油片。
  • 自制千层酥皮蛋挞的做法图解二
    第二步
    2.第一次四折,一共需要三次四折。
  • 自制千层酥皮蛋挞的做法图解三
    第三步
    3.擀成长方形后进行折叠,入冰箱冷藏20分钟,取出切胚。
  • 自制千层酥皮蛋挞的做法图解四
    第四步
    4.蝴蝶酥面胚。
  • 自制千层酥皮蛋挞的做法图解五
    第五步
    5.出炉的可爱香酥的蝴蝶酥。

烹饪技巧

  • 1、因为是纯动物黄油的黄油片,口感更加的好。

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千层酥皮蛋挞 千层酥皮蛋挞
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千层酥皮蛋挞可以作为早餐食用,和稀饭一起搭配起来是非常不错的,喜欢这款饼的人注意了,制作的时候要控制好油温,防止因为温度过高导致饼吃了会影响口感,会焦,喜欢的人……

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