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巧克力花生饼干
巧克力花生饼干

巧克力花生饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.28 06:52

想要在家也能度过一个美好的西式下午茶的时光,只要有一个烤箱这都不算事。美味的巧克力花生饼干,简单的食材加上浓浓的巧克力好吃的,吃一口香气就会充斥在整个嘴巴里,甜而不腻,配上一杯红茶,和几位好友一起就能度过一个美好的午后。

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主料

辅料

具体步骤

  • 巧克力花生饼干的做法图解一
    第一步
    1.除了图中的食材,还需要准备一个方形的盒子,不管正方还是长方,面积在40平方cm左右。
  • 巧克力花生饼干的做法图解二
    第二步
    2.先溶化黄油,之后和120g的花生酱充分搅拌。
  • 巧克力花生饼干的做法图解三
    第三步
    3.饼干碾碎
  • 巧克力花生饼干的做法图解四
    第四步
    4.把碎饼干屑加入步骤2
  • 巧克力花生饼干的做法图解五
    第五步
    5.在盒子里垫上油纸
  • 巧克力花生饼干的做法图解六
    第六步
    6.并倒入步骤4,压平整
  • 巧克力花生饼干的做法图解七
    第七步
    7.取40g花生酱备用,可以稍微加热让花生酱软化一点
  • 巧克力花生饼干的做法图解八
    第八步
    8.隔水加热黑巧和剩下的30g花生酱
  • 巧克力花生饼干的做法图解九
    第九步
    9.放凉花生酱和黑巧的混合物后,倒入步骤6中
  • 巧克力花生饼干的做法图解十
    第十步
    10.再把步骤7的40g花生酱分散倒在最上面,用小刀在表面划出图案。
  • 巧克力花生饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.冰箱冷藏2小时以上。
  • 巧克力花生饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.最后可以切成小块

烹饪技巧

  • 我用的是带有花生颗粒的酱,但是如果换成花生酱泥,表面看上去会平整很多。

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家有大厨

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巧克力花生饼干 巧克力花生饼干
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巧克力花生饼干是一道香脆可口的小零食。制作工艺简单不复杂,适合烘焙新手,大多不会出错的一款,而且时间也不长。花生最好能够事先炒熟褪皮。可以将面团冷冻后切片,也可……

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