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自制果丹皮
自制果丹皮

自制果丹皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.11 06:01

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主料

辅料

  • 糖 :100
  • 柠檬汁 :几滴

具体步骤

  • 自制果丹皮的做法图解一
    第一步
    1.将山楂用盐水泡一泡,逐个洗净
  • 自制果丹皮的做法图解二
    第二步
    2.将山楂去核,山楂核和品质不好的山楂放在一边不用
  • 自制果丹皮的做法图解三
    第三步
    3.锅里加清水,放入加工好的山楂并挤上几滴柠檬汁,小火煮10分钟至山楂软烂。
  • 自制果丹皮的做法图解四
    第四步
    4.待山楂稍凉后,将山楂连同剩余的汁水和砂糖一起放入搅拌机内搅打成果泥
  • 自制果丹皮的做法图解五
    第五步
    5.将果泥取出,倒在硅胶垫上,用刮板刮平
  • 自制果丹皮的做法图解六
    第六步
    6.晾两三天至干
  • 自制果丹皮的做法图解七
    第七步
    7.晾好的果丹皮可以轻松的撕下
  • 自制果丹皮的做法图解八
    第八步
    8.卷起,切段

烹饪技巧

  • 可以过筛,外形会更好看

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黑暗料理达人

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