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营养香菇炒甘蓝
营养香菇炒甘蓝

营养香菇炒甘蓝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.28 05:44

这道香菇炒甘蓝主要食材是香菇和甘蓝,甘蓝属于大众蔬菜,含有丰富的维生素和叶绿素,易吸收,营养丰富。香菇炒甘蓝用最少的调味品制作,保留食材最原始的香味,精心烹饪,使营养成分不流失,真真正正的做一道健康美食!汤汁浓郁,入口醇香,清脆爽口,味道鲜美。

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主料

辅料

  • 虾酱适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 菠菜适量
  • 盐 :少许
  • 香菜适量

具体步骤

  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解一
    第一步
    1.菠菜香菜洗干净切碎备用。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解二
    第二步
    2.黄豆提前泡一夜。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解三
    第三步
    3.香菇洗净后切片备用。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解四
    第四步
    4.甘蓝菜洗好切块备用。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解五
    第五步
    5.锅里倒入适量油烧热,加入蒜片爆香。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解六
    第六步
    6.加入香菇和黄豆,翻炒均匀。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解七
    第七步
    7.加入适量盐和虾酱,翻炒均匀。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解八
    第八步
    8.加入甘蓝菜,炒至出水踏软。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解九
    第九步
    9.加入适量菠菜和香菜。
  • 营养香菇炒甘蓝的做法图解十
    第十步
    10.做好的一盘热菜,鲜美可口!

烹饪技巧

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餐中尤物

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香菇炒甘蓝 香菇炒甘蓝
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