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尖椒炒羊肉
尖椒炒羊肉

尖椒炒羊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2019.03.22 07:58

羊肉作为大补的食物之一,在这个季节自然是有很多人愿意吃羊肉,但是羊肉怎么制作呢,怎么样制作才会没有羊膻味呢。今天我们要说的就是尖椒炒羊肉,辣椒可以把羊肉的膻味盖点,而且还能调味,下面跟小编一起准备制作吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 尖椒炒羊肉的做法图解一
    第一步
    1.食材:熟羊肉、尖椒(已清洗切开)
  • 尖椒炒羊肉的做法图解二
    第二步
    2.将羊肉放在案板上切开,待用。
  • 尖椒炒羊肉的做法图解三
    第三步
    3.烧锅倒油烧热,下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。
  • 尖椒炒羊肉的做法图解四
    第四步
    4.接着,合入切好的熟羊肉翻炒一下。
  • 尖椒炒羊肉的做法图解五
    第五步
    5.然后,加适量的生抽。
  • 尖椒炒羊肉的做法图解六
    第六步
    6.加适量的盐。

烹饪技巧

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尖椒炒羊肉 尖椒炒羊肉
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这又是一道常见的家常菜肴。红彤彤的尖子辣椒已经成为很多菜肴的必备配菜了,就算是不吃辣的朋友,放上一两个可以起到调味开食欲的功效。如果是重口味的,可以撒上一把,足……

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