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香酥肉猪油蛋炒饭是一道非常简单容易上手的家常快手菜。猪油是非常受人欢迎的油类,因其具有特殊的香味在炒饭时可使米粒香软弹糯,但不宜多吃,多吃会引发心脑血管疾病。豌豆口感香甜清脆,搭配金黄的炒蛋颜色十分好看,香喷喷的猪油炒饭让人闻了就垂涎欲滴。
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酒中君子
香酥肉猪油蛋炒饭的主要食材是我们最常食用的蒸米饭,在米饭中先放入适量的豌豆,提高甜味,然后选用肥瘦相间的五花肉加小葱进行炒制,直到肉熟米酥为止。尤其当家中的米饭……
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