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家常香酥肉猪油蛋炒饭
家常香酥肉猪油蛋炒饭

家常香酥肉猪油蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.29 06:27

香酥肉猪油蛋炒饭是一道非常简单容易上手的家常快手菜。猪油是非常受人欢迎的油类,因其具有特殊的香味在炒饭时可使米粒香软弹糯,但不宜多吃,多吃会引发心脑血管疾病。豌豆口感香甜清脆,搭配金黄的炒蛋颜色十分好看,香喷喷的猪油炒饭让人闻了就垂涎欲滴。

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主料

  • 米饭 :500

辅料

具体步骤

  • 家常香酥肉猪油蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.先准备豌豆适量放在米饭里甜甜的
  • 家常香酥肉猪油蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.五花肉和小葱,五花肉要肥瘦相宜炒起来才香
  • 家常香酥肉猪油蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.五花肉下油锅炒至想酥,油和酥肉到入只有葱白的碗里,这样葱白会很香
  • 家常香酥肉猪油蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.照片忘记拍了就是利用剩下的油炒鸡蛋
  • 家常香酥肉猪油蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.把之前的酥肉加油重新倒入锅中炒豌豆在接着放米饭鸡蛋
  • 家常香酥肉猪油蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.继续翻炒加入盐出锅之前放入葱青
  • 家常香酥肉猪油蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.成盘香喷喷的米饭

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酒中君子

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香酥肉猪油蛋炒饭 香酥肉猪油蛋炒饭
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香酥肉猪油蛋炒饭的主要食材是我们最常食用的蒸米饭,在米饭中先放入适量的豌豆,提高甜味,然后选用肥瘦相间的五花肉加小葱进行炒制,直到肉熟米酥为止。尤其当家中的米饭……

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