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好吃的银耳黑米粥
好吃的银耳黑米粥

好吃的银耳黑米粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.06 07:31

好吃的银耳黑米粥是一道在日常生活中经常能够吃到的食物,在大街小巷都有人在卖,制作方法简单,主要用到的食材包括了银耳和黑米以及大米等几种原材料,银耳是一种滋补功效很明显的食材,银耳黑米粥不仅味道香浓美味还能滋补身体。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃的银耳黑米粥的做法图解一
    第一步
    1.银耳提前泡发,剪去根蹄,撕成小块(可以早上泡发,晚上煮好,第二天早上吃哦。)
  • 好吃的银耳黑米粥的做法图解二
    第二步
    2.黑米淘洗干净,有时间的话和银耳一起泡发。
  • 好吃的银耳黑米粥的做法图解三
    第三步
    3.压锅内加入适量足够的水,加入银耳和黑米,加盖,先煮上半小时至一小时。
  • 好吃的银耳黑米粥的做法图解四
    第四步
    4.大米淘洗干净。(大米不要太多,只是增加粘性而已)
  • 好吃的银耳黑米粥的做法图解五
    第五步
    5.加入大米。加盖,煮约半小时。
  • 好吃的银耳黑米粥的做法图解六
    第六步
    6.加入黑糖
  • 好吃的银耳黑米粥的做法图解七
    第七步
    7.等黑糖融化,粥变成自已想要的状态即可。

烹饪技巧

  • 银耳和黑米是比较难熟的材料,最好先用高压锅压一下,再加入大米,煮出来的粥很粘稠哦。

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银耳黑米粥 银耳黑米粥
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