虾仁蒸鸡蛋，这是一道比较淡雅的菜。虾仁蒸鸡蛋是运用新鲜的虾仁以及鸡蛋来蒸煮制作而成的。其实说起来虾仁蒸鸡蛋这道菜，虽然说是淡雅的菜，但是虾仁容易过敏。虾仁蒸鸡蛋味道比较甜美，或许对于不能吃海鲜的人来说，这道虾仁蒸鸡蛋还是太勉强了。
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