香气浓郁的白菜猪肉炖粉条

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 08:08

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主料

• 猪肉 ：100
• 粉条 ：1把
• 白菜 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 油 ：适量
• 酱油 ：适量
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜洗净后控水，斜切成片。
• 
  第二步
  2.葱姜蒜切好备用。
• 
  第三步
  3.猪肉切片。
• 
  第四步
  4.热锅凉油加入猪肉煸炒。
• 
  第五步
  5.加入葱姜蒜炒出香味。
• 
  第六步
  6.加入白菜翻炒，加点酱油翻炒均匀。
• 
  第七步
  7.加入适量水，加入粉条中火炖煮。
• 
  第八步
  8.炒至汤汁少时加入盐调匀即可。

烹饪技巧

• 粉条会吸水，适当多加一点水。

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• 五花肉
• 大白菜
• 粉条

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