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香喷喷的鸡蛋饼
香喷喷的鸡蛋饼

香喷喷的鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.30 01:58

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主料

  • 鸡蛋3个
  • 面粉 :200

辅料

具体步骤

  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.鸡蛋三枚
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.面粉根据自己定的量
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切成丁,葱切碎
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打在面粉盆里
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.用筷子顺时针的搅,一直搅均匀就好
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.放一点盐,然后把备好的葱和红萝卜放进去搅
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.这样的是搅好的,如果流不动这加点水再调匀,不能太干
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.油锅烧热这时小火倒适量调好的面进去,转动锅就好
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.这时加上油,换个面再煎,两面金黄就可以出锅了
  • 香喷喷的鸡蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.营养美味的鸡蛋饼可以吃了

烹饪技巧

  • 第一步制作面糊一定要注意水和面粉的比例,多试验几次会找到最合适的。然后调制面糊的时候要把小面团也弄散,以免摊制鸡蛋饼的时候会有不熟的面团夹杂其中。

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