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炒猪横利
炒猪横利

炒猪横利

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.06 08:23

猪横利是非常有营养的食材,他对于增强人的食欲是很有帮助的,所以说脾胃不太好的人可以适当的多吃一些,而且这道菜的做法也很简单,一炒就得,像这样既简单易做,又美味健康菜肴,对于现代人来说,再合适不过了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 炒猪横利的做法图解一
    第一步
    1.猪横利泡一下洗净煮一会去血沫。捞出再洗
  • 炒猪横利的做法图解二
    第二步
    2.去掉中间的白筋切成片
  • 炒猪横利的做法图解三
    第三步
    3.切好片再冲冼几遍
  • 炒猪横利的做法图解四
    第四步
    4.锅中放油下入横利片翻炒
  • 炒猪横利的做法图解五
    第五步
    5.下入白菜青椒翻炒,放入盐,生抽炒好出锅

烹饪技巧

  • 去中间白筋时小心别割到手

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炒猪横利 炒猪横利
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猪横利这种食材一般大家都会用来炖汤,但是也许有些人会不太喜欢它的味道,所以素炒猪横利的话,可以在炒之前用水煮过一遍,然后放入姜、蒜,会使猪横利本身的腥味可以去掉……

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