如果家里没有烤箱，电饭煲蛋糕是一个很好的选择。制作过程简单，口感也是很不错的。蛋黄蛋清分开搅拌再混合，搅拌至其粘稠，再放到电饭锅中焗。在放进电饭锅之前可以在锅底刷上一层油，这样就不会粘锅。大家可以根据自己的爱好制作不同味道的蛋糕。而小编最爱抹茶味蛋糕。
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