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好吃肉丝烩马铃薯
好吃肉丝烩马铃薯

好吃肉丝烩马铃薯

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 12:35

肉丝烩马铃薯是一道以猪肉肉丝和马铃薯为主要材料共同烹饪而成的美味佳肴,这是一道十分经典的有代表性的中国式家常菜。不仅有猪肉的嚼劲和嫩滑,一口咬下去,还能吃到绵绵的入口即化的马铃薯,实在是不失为一道让人非常满意的美食。

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主料

辅料

具体步骤

  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解一
    第一步
    1.猪肉清洗干净后切成肉丝
  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解二
    第二步
    2.肉丝用少许盐、料、生抽、水淀粉腌制约20分钟左右
  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解三
    第三步
    3.马铃薯清洗干净后切成片,然后浸泡在清水中
  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解四
    第四步
    4.冷锅冷油时放入肉丝煸炒,随着温度升高肉丝变色后
  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解五
    第五步
    5.将马铃薯倒入一起煸炒
  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解六
    第六步
    6.加入少许水,用大火焖煮约3分钟左右
  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解七
    第七步
    7.出锅前加少许盐调味
  • 好吃肉丝烩马铃薯的做法图解八
    第八步
    8.起锅、装盘、上桌,美味的肉丝烩马铃薯吃起。

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肉丝烩马铃薯 肉丝烩马铃薯
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马铃薯在国内是非常受欢迎的一道食材,不能蒸、煮、煎、炸,不论是和肉类搭配还是和蔬菜搭配,总能做出不错的味道。肉丝烩马铃薯是家常的一道下饭菜,主要食材有土豆和猪肉……

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