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营养的肉丝烩马铃薯
营养的肉丝烩马铃薯

营养的肉丝烩马铃薯

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.31 07:56

马铃薯看起来圆滑可口,切成段状或者块状,吃起来方便极了。而猪肉切成肉丝,翻炒熟了之后吃起来颇有嚼劲。将这两个食材一起翻炒做出的肉丝烩马铃薯,真是令人满足啊。吃的时候,再配上一碗香喷喷的白米饭就着吃,淋上一些酱汁儿,很下饭哦。

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主料

  • 猪肉200
  • 马铃薯 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    .猪肉清洗干净后切成肉丝
  • 第二步
    肉丝用少许盐、料、生抽、水淀粉腌制约20分钟左右
  • 第三步
    马铃薯清洗干净后切成片,然后浸泡在清水中
  • 第四步
    冷锅冷油时放入肉丝煸炒,随着温度升高肉丝变色后
  • 第五步
    将马铃薯倒入一起煸炒
  • 第六步
    加入少许水,用大火焖煮约3分钟左右
  • 第七步
    出锅前加少许盐调味
  • 第八步
    起锅、装盘、上桌,美味的肉丝烩马铃薯吃起。

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肉丝烩马铃薯 肉丝烩马铃薯
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马铃薯在国内是非常受欢迎的一道食材,不能蒸、煮、煎、炸,不论是和肉类搭配还是和蔬菜搭配,总能做出不错的味道。肉丝烩马铃薯是家常的一道下饭菜,主要食材有土豆和猪肉……

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