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美味的红烧咸鱼
美味的红烧咸鱼

美味的红烧咸鱼

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.29 02:07

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主料

  • 鱼身 :500

辅料

  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量
  • 酱油适量
  • 生姜 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 美味的红烧咸鱼的做法图解一
    第一步
    1.鱼身段切成两段,抹上盐放置半天
  • 美味的红烧咸鱼的做法图解二
    第二步
    2.腌好后洗干净
  • 美味的红烧咸鱼的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,放姜丝
  • 美味的红烧咸鱼的做法图解四
    第四步
    4.鱼放油锅里煎一下,然后放酱油,白糖,料,加水大火煮
  • 美味的红烧咸鱼的做法图解五
    第五步
    5.等水收干的时候基本就可以了
  • 美味的红烧咸鱼的做法图解六
    第六步
    6.出锅,放点葱末提提香气

烹饪技巧

  • 注意盐不要放的过多,否则会太咸

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