红烧咸鱼-鲜鱼同味

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.08 03:24

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先将咸鱼泡一天一宿把咸鱼咸味尽量泡淡，洗干净收拾好鱼在鱼表面切几刀
• 第二步
  2. 2.锅里放油爆香姜丝和大料，将鱼放进锅放油煎双面变色
• 第三步
  3. 3.加水越过鱼为止开煮到鱼感觉熟透用铲子小心盛出来
• 第四步
  4. 调汁，先切些蒜末撒在鱼上面，将剩下的汤里面大料和姜丝夹出来，把剩下的汤里加老抽

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