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美味的豆腐皮蛋炒饭
美味的豆腐皮蛋炒饭

美味的豆腐皮蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 10:47

豆腐皮蛋炒饭,这是一款大人小孩很喜欢的简易美食哦!这道炒饭不但好吃而且制作过程又十分的简单,上班族也完全可以在自己的工作之余动手尝试呦!简单的食材经过您的精心加工,相信会成为一道充满爱意又十分好吃的美食!快动手准备食材开始尝试吧,一定会给你带来不一样的惊喜!

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主料

  • 干豆腐皮 :30
  • 鸡蛋1个
  • 剩饭 :1碗

辅料

  • 油 :适量
  • 老干妈辣椒酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 香葱 :适量

具体步骤

  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.干豆腐皮
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.放入热水浸泡五分钟
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.过凉水
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.沥干水份
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.香葱切葱花
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解六
    第六步
    6.鸡蛋打散
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解七
    第七步
    7.热锅放油,倒入鸡蛋液煎至两面金黄
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解八
    第八步
    8.放豆腐皮翻炒片刻
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解九
    第九步
    9.放剩饭翻炒片刻
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解十
    第十步
    10.放适量盐翻炒均匀
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解十一
    第十一步
    11.放适量生抽翻炒均匀
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解十二
    第十二步
    12.放适量老干妈辣椒酱翻炒均匀
  • 美味的豆腐皮蛋炒饭的做法图解十三
    第十三步
    13.撒葱花翻炒均匀,起锅

烹饪技巧

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豆腐皮蛋炒饭 豆腐皮蛋炒饭
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