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好吃的纸杯威风
好吃的纸杯威风

好吃的纸杯威风

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.29 10:34

美味的纸杯威风可以说是一种十分便捷的西方面包,它选用精选的上等面粉、鸡蛋和牛奶就可以制作了。面粉含有大量的微量元素和淀粉,鸡蛋和牛奶中含有大量的蛋白质易于人体吸收,有益于人体健康,对于在家想做零嘴小吃的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物。

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主料

辅料

  • 芝麻 :少许

具体步骤

  • 好吃的纸杯威风的做法图解一
    第一步
    1.材料准备好,不至于做的时间手忙脚乱
  • 好吃的纸杯威风的做法图解二
    第二步
    2.蛋清蛋黄分开
  • 好吃的纸杯威风的做法图解三
    第三步
    3.蛋黄加油、牛奶、砂糖20克拌匀
  • 好吃的纸杯威风的做法图解四
    第四步
    4.漏入低粉
  • 好吃的纸杯威风的做法图解五
    第五步
    5.蛋清加入柠檬汁打发到鱼眼状加入3分之一砂糖继续打发到泡沫细腻再加入3分之一打发到湿性发泡,再加入剩余的白糖打发到干性发泡,
  • 好吃的纸杯威风的做法图解六
    第六步
    6.这样就可以了
  • 好吃的纸杯威风的做法图解七
    第七步
    7.取3分之一到蛋黄糊中翻拌均匀,不要画圈哦不然面粉会起劲哦
  • 好吃的纸杯威风的做法图解八
    第八步
    8.把蛋黄糊倒入剩余的蛋白里
  • 好吃的纸杯威风的做法图解九
    第九步
    9.翻拌均匀倒入准备好的纸杯里,
  • 好吃的纸杯威风的做法图解十
    第十步
    10.面糊倒入8分满撒入芝麻烤箱要提前预热,190度25分钟

烹饪技巧

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美要吃出来

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