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美味的青椒炒烟熏腊鱼肚
美味的青椒炒烟熏腊鱼肚

美味的青椒炒烟熏腊鱼肚

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.30 04:29

鱼肚是十分营养的食材,给大家介绍这道菜青椒炒烟熏腊鱼肚青椒炒烟熏腊鱼肚主要是由鱼肚搭配青椒和不同的调味料烹饪而成。其中青椒含有大量营养物质的同时也为菜肴增添不少颜色。鱼肚不但提供蛋白质和能量,还新鲜味美。大家可以尝试制作。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量
  • 油 :适量
  • 大蒜籽 :适量

具体步骤

  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解一
    第一步
    1.腊鱼肚洗净
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解二
    第二步
    2.切成小块
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解三
    第三步
    3.青辣椒洗净
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解四
    第四步
    4.切碎
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解五
    第五步
    5.腊鱼肚放油锅里煎三四分钟
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解六
    第六步
    6.另起油锅,放大蒜籽青辣椒爆炒片刻
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解七
    第七步
    7.放一点点盐翻炒均匀
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解八
    第八步
    8.放腊鱼肚翻炒片刻
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解九
    第九步
    9.放适量生抽和料翻炒均匀
  • 美味的青椒炒烟熏腊鱼肚的做法图解十
    第十步
    10.起锅

烹饪技巧

  • 1、烟熏腊鱼肚有咸的,炒青辣椒的时候放一点点盐就可以了。

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一品轩

一品轩

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青椒炒烟熏腊鱼肚 青椒炒烟熏腊鱼肚
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青椒炒烟熏腊鱼肚是饭店的家宴菜,每次逢年过节外面吃饭都会必点这道菜,现在也是很多饭店推荐之一,作为套餐来推荐。这道菜看起来很复杂其实做起来并不难,我们要选用好的……

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